Atlanta, (EFE).- El número de adultos que se identificaron como obesos en Estados Unidos aumentó cerca de un dos por ciento entre el 2005 y el 2007, de acuerdo con un estudio de los Centros de Prevención y Control de Enfermedades (CDC).
"La epidemia de la obesidad adulta continúa en aumento en los Estados Unidos, lo que indica que necesitamos intensificar nuestros esfuerzos a nivel nacional, estatal y local", declaró William Dietz, médico director de la División de Nutrición, Actividad Física y Obesidad de los CDC al divulgar el informe.
De acuerdo con el estudio, un 25.6 por ciento de los adultos en EE.UU. indicaron estar obesos en el 2007, mientras que en el 2005 el porcentaje fue de 23.9, lo que significa un aumento del 1.7 por ciento en un período de dos años.
"Necesitamos animar a las personas a comer más verduras y frutas, realizar más actividad física y reducir el consumo de alimentos altos en calorías y bebidas endulzadas con azúcar para mantener un peso saludable", agregó el galeno.
Se considera a una persona obesa cuando ésta tiene un índice de masa corporal (BMI, por sus siglas en inglés) por encima de 30.
Asimismo, según el estudio ninguno de los 50 estados ni el Distrito de Columbia han alcanzado la meta de reducir los índices de obesidad a un 15 por ciento o menos, propuesto en el plan "Healthy People 2010".
Los autores del estudio enfatizaron el rol de la obesidad como un uno de los factores que más inciden en el desarrollo de enfermedades crónicas como la diabetes de tipo 2, las enfermedades del corazón y el derrame cerebral.
Para disminuir estos riesgos los CDC recomiendan mantener una dieta balanceada que incluya frutas, vegetales, granos integrales y leche sin grasa, además de carnes con poca grasa y alimentos bajos en grasas saturadas, colesterol, sal y azúcar.
