BUEN PROVECHO

06-18-2010

Este día del Padre, mamá y los niños pueden sorprender a papá en el desayuno con estos deliciosos Panqueques de Abuelita® y Plátano bañados en chocolate. Será una dulce manera de comenzar su día.

PANQUEQUES DE ABUELITA Y PLÁTANO
Tiempo de Preparación: 10 mins
Tiempo Para Cocinar: 6 mins
Rinde 15 panqueques
Ingredientes
1 ½ tazas de harina para todo uso
¾ taza de leche
½ taza de Syrup de Chocolate ABUELITA®
2 huevos grandes
2 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharada de polvo para hornear
¼ cucharadita de sal
2 plátanos medianos, picados
1 plátano mediano, en rodajas.

Preparación:
1. Combine la harina, la leche, el syrup Abuelita, los huevos, el aceite, el polvo para hornear y la sal en un tazón mediano; mezcle bien. Agréguele los plátanos picados.

2. Engrase una sartén antiadherente grande. Caliente la sartén a fuego medio. Para cada panqueque, ponga 1/4 de taza de la mezcla en la sartén y cocine durante 3 minutos o hasta que aparezcan burbujas. Voltéelos; cocine durante 3 minutos más o hasta que estén ligeramente dorados. Repita con la mezcla restante. Sírvalos tibios con las rodajas de plátano y con syrup Abuelita adicional.

Mamá puede continuar consintiendo a papá con una deliciosa comida ideal para servirse al aire libre. Preparada con una mezcla única de adobo de café con un toque de cacao, estas Costillas con Aliño de Café y Especies deleitarán el apetito de papá durante el almuerzo o la cena.

COSTILLAS CON ALIÑO DE CAFÉ Y ESPECIES
Tiempo de Preparación: 15 mins
Tiempo Para Cocinar: 245 mins
Rinde 8 porciones

Ingredientes
2 costillares (aprox. 4 libras en total) de costillitas tiernas
2 ½ cucharaditas compactas de azúcar moreno
1 ¼ cucharaditas de Café 100% Puro Soluble NESCAFÉ®
TASTER'S CHOICE® o de Café Puro Soluble NESCAFÉ® CLÁSICOTM
1 ¼ cucharaditas de sal de mar o sal kosher
1 ¼ cucharaditas de polvo de ajo
1 ¼ cucharaditas de semilla de cilantro
¾ cucharadita de pimienta negra recién molida
¼ cucharadita de cacao en polvo NESTLÉ® TOLL HOUSE® Baking Cocoa
1 cucharadita de aceite vegetal
1 botella (12 onzas líquidas) de cerveza oscura o 1 ...

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