Control de la diabetes durante las festividades

12-09-2011

No deje que la diabetes le impida disfrutar de los viajes y las celebraciones en esta época del año. Con algo de planeación y poco trabajo, puede cuidar su salud cuando viaja y en las reuniones con familiares y amigos durante estas festividades.

Prepararse es clave para controlar la diabetes durante viajes y celebraciones de la temporada festiva. Tenga claro qué puede comer, cómo disfrutar de algunos platos tradicionales y continuar con su alimentación saludable y cómo empacar lo necesario para viajar.

BANQUETES Y CELEBRACIONES
■ Para no interrumpir su plan de alimentación saludable, antes de salir, haga lo siguiente:
■ Coma un refrigerio saludable para evitar comer de más en la fiesta.
■ Pregunte qué alimentos se van a servir, para saber si son parte de su plan de comidas.
■ Lleve un refrigerio nutritivo o una comida preparada para usted y otras personas.
■ No tiene que renunciar a todos sus platos preferidos de las fiestas si opta por alimentos sanos y limita el tamaño de las porciones.

Cuando esté en reuniones o fiestas, siga estos consejos para elegir alimentos sanos y evitar comer de más:
■ Si está en un buffet y es posible, sírvase la comida pero siéntese a comer en una sala alejada de los alimentos.
■ Sírvase porciones más pequeñas.
■ Tome bebidas de bajas calorías como agua con gas o bebidas dietéticas. Si toma bebidas alcohólicas, limítese a un trago por día si es mujer, dos si es hombre, y beba solo con las comidas. Limite los tamaños de las porciones de las bebidas tradicionales de las fiestas altas en grasa y calorías como ponches preparados con yema de huevos, crema o leche de coco.
■ Sea precavido con las comidas clásicas más "pesadas" como cerdo asado con grasa, tamales ...

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